Tahu Pletok - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai macam ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan pelbagai tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Cara membuat tahu pletok cukup gampang, kok!
Nah, kamu bisa bikin camilan sendiri yang rasanya enak banget.
Salah satunya tahu pletok khas Tegal yang gurih banget.
Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah.
Bunda bisa memasak Tahu Pletok menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Pletok
- Siapkan 5 bh tahu kuning ukuran kecil.
- Sediakan 5 sdm tepung kanji.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan Daun Bawang.
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek lalu cincang halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Air matang.
- Sediakan Bahan Sambel Kecap.
- Siapkan 3 bh Cabe rawit domba.
- Sediakan 1 bh tomat kecil.
- Sediakan Kecap manis.
Cara membuat Tahu Pletok
- Potong tahu jd 2 (jd bentuk segitiga).
- Goreng hingga setengah matang lalu hilangkan bagian tengahnya..
- Campurkan isian dr tahu yg td, tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, ketumbar bubuk, daun bawang, penyedap rasa dan garam.
- Beri air lalu aduk hingga kental.
- Masukkan isian ke dalam tahu nya lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dengan sambel kecap.
- Selamat mencoba.
Tahu Pletok - Gampang sekali bukan membuat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan