Ojek /Tahu Pentol - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai variasi ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dibuat berjenis-jenis ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Bunda bisa memasak Ojek /Tahu Pentol memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ojek /Tahu Pentol
- Siapkan 1/2 kg Tepung terigu.
- Anda butuh 1/2 kg Tepung tapioka.
- Bunda butuh 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sendok merica(sesuai selera).
- Siapkan 10 biji tahu sumedang/tahu kempong.
- Kamu butuh 10 butir telur puyuh matang yang sudah dikupas (potong menjadi 4bagian/sesuai selera).
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Air buat merebus dan mengukus.
Cara membuat Ojek /Tahu Pentol
- Haluskan bawang putih dan merica, pindahkan ke wadah yang agak besar.
- Campur tepung terigu, tapioka dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian beri air dan garam (aduk hingga rata, usahakan jangan lengket ditangan).
- Adonan yang sudah jadi, dibentuk bulatan kecil yang kemudian dipipihkan untuk diisi telur puyuh (bulatin hingga telur habis).
- Sisa adonan dimasukkan ke tahu (tahu dibelah salah 1 sisi untuk mengisi adonan).
- Siapkan air rebusan, rebus bulatan2 ojek tunggu hingga bulatan naik ke atas dan angkat.
- Siapkan dandang buat mengukus, jika sudah mendidih masukkan bulatan yang sudah direbus dan tahu yang sudah diisi adonan mentah.
- Kukus _/+ 5 menitan, dan ojek/tahu pentol siap disajikan😍😍 (lebih enak dicocol saos).
Ojek /Tahu Pentol - Mudah sekali kan buat Ojek /Tahu Pentol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan