Semur Tahu Telur - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam ragam ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dibuat pelbagai ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Semur Tahu Telur Bunda bisa memasak Semur Tahu Telur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Semur Tahu Telur

  1. Siapkan 5 buah telur ayam.
  2. Siapkan 5 potong tahu.
  3. Bunda butuh 4 butir Bawang merah.
  4. Bunda butuh 5 butir Bawang putih.
  5. Sediakan 5 buah Cabe merah.
  6. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  7. Sediakan 3 sdm Kecap manis.
  8. Sediakan 2 sdt Kaldu ayam.
  9. Siapkan 4 lembar Daun salam.
  10. Anda butuh 3 buah Sereh.
  11. Siapkan secukupnya Merica.
  12. Sediakan 1/2 ruas Jahe.
  13. Siapkan 1/2 ruas Lengkuas.
  14. Sediakan secukupnya Air.

Cara membuat Semur Tahu Telur

  1. Rebus telur -+ 15 menit setelah matang buka cangkang.
  2. Bagi 2 tahu, goreng 1/2 matang.
  3. Sambil menunggu tahu dan telur matang, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, sedangkan sereh dan lengkuas geprek ajah.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukan daun salam, sereh dan lengkuas geprek, setelah harum masukan air, telor dan tahu, kasih kaldu ayam kecap dan merica, tunggu sampai agak menyusut airnya.
  5. Jadii dehh.. d makan sama nasi panas + kerupuk.

Semur Tahu Telur - Mudah sekali kan bikin Semur Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan