Semur Tahu Telur Manis Gurih - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam macam ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan pelbagai tipe makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Semur Tahu Telur Manis Gurih Bunda bisa memasak Semur Tahu Telur Manis Gurih memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Semur Tahu Telur Manis Gurih

  1. Siapkan 5 butir telur ayam (rebus dan kupas kulitnya).
  2. Sediakan 4 buah tahu kuning (belah serong bagi 2 goreng setengah matang).
  3. Siapkan 2 buah kentang kecil iris sesuai selera (goreng setengah matang).
  4. Sediakan 1 batang Sereh besar bagi 3 (geprek).
  5. Sediakan 2 lbr daun salam.
  6. Sediakan 2 sdm Gula Merah (sisir).
  7. Siapkan 3 cm Lengkuas (memarkan).
  8. Kamu butuh Bumbu Halus.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1 sdt merica.
  13. Siapkan 1/2 sdm pala bubuk.
  14. Bunda butuh 1/4 sdt ketumbar.
  15. Sediakan Secukupnya : Gula pasir, garam, kaldu jamur / penyedap, kecap manis (sesuai selera).
  16. Kamu butuh Secukupnya air matang.

Langkah-langkah memasak Semur Tahu Telur Manis Gurih

  1. Siapkan bahan2.. haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh, dan gula merah, setelah gula merah larut, masukkan secukupnya air matang sampe meletup.
  3. Setelah itu masukkan kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk, penyedap secukupnya... koreksi rasa, jika sdh oke masukkan telur, tahu dan kentang biarjan hingga semua matang dan air sedikit asad.
  4. Siap dinikmati, enak ditambah dengan tumisan kacang panjang (cek resep saya berikutnya) 😊.

Semur Tahu Telur Manis Gurih - Mudah sekali kan bikin Semur Tahu Telur Manis Gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan