Semur tahu telur - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka variasi variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berjenis-jenis tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya.
Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Bunda bisa membuat Semur tahu telur memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Semur tahu telur
- Kamu butuh 5 buah tahu, potong dadu.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih giling.
- Anda butuh 6 sdm kecap manis / sesuai selera.
- Kamu butuh 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm air perasan asam Jawa.
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam.
- Kamu butuh 1 sdm bumbu semur instan (aku pake yg kemasan jadul bgt).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Anda butuh secukupnya Penyedap rasa/kaldu totole.
- Kamu butuh 4 gelas air mentah (boleh lebih).
- Kamu butuh Minyak utk menumis.
Langkah-langkah membuat Semur tahu telur
- Cuci tahu hingga bersih, lalu potong dadu / sesuai selera.
- Goreng tahu hingga berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah iris dan yg sdh digiling sampai harum, lalu masukkan bumbu semur instan (aku pake yg kemasan jadul yg ada cap ayam nya) 😅 Aduk rata dan masak sampai harum.
- Tuangkan air, lalu masukkan tahu goreng. Tunggu air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, ceplokan telur kedalam masakan semur tadi, jangan diaduk ya supaya tidak hancur. Tunggu sampai telur nya berbentuk bulat hingga matang. Masak dgn api sedang sja.
- Setelah telurnya matang, masukkan kecap, air perasan asam jawa, garam, gula, lada hitam/boleh pake lada putih, penyedap rasa/kaldu totole. Aduk rata dan masak sebentar.
- Makanan siap disajikan.
Semur tahu telur - Gampang sekali kan membuat Semur tahu telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan