Kupat Tahu Singaparna ala Tasik - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam tipe macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Kupat Tahu Singaparna ala Tasik Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak. Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian. Hehe, iya mirip. @Kokodion @potretlawas Muhun kang katingalina ti singaparna, singapura, kabupeten tasik 😅. Bunda bisa membuat Kupat Tahu Singaparna ala Tasik menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kupat Tahu Singaparna ala Tasik

  1. Siapkan Secukupnya Lontong (home made (bisa di check resep lainnya)).
  2. Kamu butuh Secukupnya Kerupuk bawang/udang.
  3. Sediakan Secukupnya Toge (yg sudah di siram air panas, sisihkan).
  4. Siapkan 3 kotak Tahu Bandung (goreng jangan terlalu kering kemudian dipotong menjadi 8 bagian).
  5. Bunda butuh Secukupnya gula merah.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.
  8. Sediakan 65 ml Santan (aku pakai kara).
  9. Siapkan 500 ml air.
  10. Sediakan Secukupnya minyak.
  11. Bunda butuh Bumbu petis (blender).
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 jari jahe.
  15. Sediakan 3 bh cabe merah keriting (sesuai selera).
  16. Siapkan 100 g kacang tanah (yg sudah di goreng diblender terpisah).
  17. Sediakan Bumbu petis (iris).
  18. Kamu butuh 1 tangkai daun bawang besar (iris kasar).
  19. Bunda butuh 3 daun salam kecil.

Langkah-langkah memasak Kupat Tahu Singaparna ala Tasik

  1. Siapkan bahan, yg sudah dikupas dan dicuci bersih, berikut dengan irisan daun bawang dan kacang yg sudah di goreng.
  2. Blender semua bahan, (bahan 1 : bawang merah, bawang putih, jahe), (bahan 2 : kacang tanah + air secukupnya).
  3. Panaskan minyak, tumis potongan daun bawang, kemudian masukan bumbu yg sudah si blender tadi (bawang merah, bawang putih, jahe) tumis hingga harum dan berubah warna (lihat gambar) masukan daun salam.
  4. Setelah dirasa matang masukan kacang tanah yg sudah di blender, kemudian tambahkan sedikit minyak.
  5. Tambahkan sedikit air, Aduk rata hingga berubah kecoklatan, masukan santan, gula, garam & penyedap rasa sesuai selera, masak hingga matang.
  6. Sajikan diatas lontong, tahu, toge, tambahkan kecap, sambal, dan kerupuk. Selesai.
  7. Aduk dan nikmati, selamat mencoba 😊.

Kupat Tahu Singaparna ala Tasik - Gampang sekali bukan bikin Kupat Tahu Singaparna ala Tasik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan