Kupat tahu Singaparna - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis macam tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan beragam variasi makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Kupat tahu Singaparna Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini? Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat) berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan. Kamu bisa membuat Kupat tahu Singaparna memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kupat tahu Singaparna

  1. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 60 gr gula merah sisir.
  4. Siapkan 750 ml santan encer(1/2 butir kelapa).
  5. Anda butuh 1 bungkus kecil asam Jawa larutkan dengan 50 ml air.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Siapkan 250 ml air untuk blender.
  8. Siapkan Bumbu yang di goreng 👇.
  9. Anda butuh 50 gr cabe merah.
  10. Anda butuh 4 1/2 cm jahe.
  11. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  12. Kamu butuh 3 butir bawang putih.
  13. Sediakan 30 buah cabe rawit merah(sesuai selera).
  14. Siapkan Bahan lontong 👇.
  15. Sediakan 2 1/2 kaleng susu beras pulen(me:kaleng susu kental manis).
  16. Siapkan 2125 ml air.
  17. Kamu butuh 1 sdt garam halus.
  18. Kamu butuh Secukupnya daun pisang.
  19. Sediakan Pelengkap 👇.
  20. Siapkan 4 buah tahu besar goreng.
  21. Sediakan 300 gr toge seduh.
  22. Kamu butuh 50 gr bawang goreng untuk taburan.
  23. Siapkan Secukupnya kerupuk.
  24. Anda butuh Secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah memasak Kupat tahu Singaparna

  1. Goreng kacang tanah hingga matang dengan api sedang cenderung kecil aduk-aduk agar matangnya merata.
  2. Goreng cabe merah,cabe rawit,jahe,bawang merah & bawang putih hingga layu.angkat & tiriskan. Larutkan asam jawa dengan 50 ml air.
  3. Blender kacang tanah beserta bumbu yang di goreng,air asam jawa & secukupnya garam beri air blender hingga halus.
  4. Dalam panci masukan blenderan kacang tadi beri santan,daun salam masak hingga mendidih & matang.angkat.
  5. Lontong:cuci beras hingga bersih lalu masukan air & garam.Masak dengan api kecil tutup panci jangan di buka sampai mendidih.Bila sudah mendidih renggangkan sedikit tutupnya masak hingga airnya mengering & tidak boleh di aduk.
  6. Angkat lalu tumbuk-tumpuk adonan lontong dengan sendok kayu agar teksturnya lembut. Kemudian bungkus dengan cepat sebelum adonan dingin(karena bila dingin adonan lontong susah untuk di bungkus tidak mau rata & teksturnya tidak licin).Kemudian kukus selama 1 jam dengan api sedang.Angkat & simpan dalam rak agar uap panasnya keluar & lontong tidak mudah basi.Bila ada sisa simpan dalam kulkas & kukus kembali sebentar bila ingin di makan😘😃.
  7. Penyajian:tata dalam piring lontong + tahu + toge lalu siram dengan kuahnya beri secukupnya kecap manis,kerupuk & taburi bawang goreng di atasnya.Sajian siap untuk di nikmati 😋😘.

Kupat tahu Singaparna - Mudah sekali kan buat Kupat tahu Singaparna ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan