Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis macam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Bunda bisa buat Tahu Tek-Tek/Tahu Telur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Tek-Tek/Tahu Telur
- Kamu butuh 2 buah tahu kotak.
- Anda butuh Bahan saus kacang :.
- Anda butuh 3 sdm kacang goreng.
- Siapkan 2 buah cabai rawit (goreng sebentar. Tambahkan kalau suka pedas).
- Anda butuh 2 siung bawang putih (goreng sebentar).
- Sediakan 1 sdt petis udang.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdt garam (tambahkan sesuai selera).
- Sediakan 50 ml air panas (kurleb).
- Siapkan Bahan telur :.
- Kamu butuh 1 buah telur ayam.
- Sediakan 1 batang daun bawang (rajang).
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh Sejumput garam/kaldu bubuk.
- Anda butuh Pelengkap :.
- Kamu butuh Lontong, irisan daun seledri, tauge pendek, bawang goreng dan kerupuk.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek-Tek/Tahu Telur
- Potong dadu tahu. Goreng hingga asal berkulit saja. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan kacang, cabai dan bawang putih. Tambahkan, garam, gula merah, petis dan kecap manis, aduk rata sambil ditambah air panas sedikit demi sedikit. Tes rasa. Kalau sudah pas rasanya sisihkan.
- Kocok telur, tambahkan daun bawang, merica bubuk dan garam/kaldu bubuk, kocok lagi hingga rata. Goreng dengan sedikit minyak.
- Susun dalam piring : lontong yg sudah dipotong2, tahu goreng, telur, siram dengan saus kacang, taburi dg daun seledri, tauge pendek, bawang goreng dan kerupuk. Sajikan..😊 selamat mencoba💞.
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Mudah sekali kan bikin Tahu Tek-Tek/Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan