Tahu telor/tahu tek - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka jenis tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan beraneka tipe makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
As soon as I had got home, I hurried to find recipes to learn a little more about this dish.
It turns out that this dish is nothing more than an elaborate tofu omelette.
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini.
Anda bisa memasak Tahu telor/tahu tek menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu telor/tahu tek
- Sediakan Bahan utama.
- Kamu butuh 1/2 buah tahu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 genggam tauge.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 2 sdm petis.
- Sediakan 1 sdm kacang tanah.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah buat Tahu telor/tahu tek
- Goreng tauge sebentar ±30 detik. Kemudian kocok telur kemudian goreng jadi dadar. Lalu potong dadu tahu dan goreng.
- Goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih kemudian haluskan. Tambahkan garam, kecap dan petis lalu ulek lagi sampai rata. Tambahkan sedikit air ±50ml agar bumbu tidak menggumpal.
- Letakkan tahu di piring, kemudian potong-potong telur dadar diatas tahu. Selanjutnya siram dengan bumbu petis dan beri tauge diatasnya. Tahu Tek siap disajikan.
Tahu telor/tahu tek - Mudah sekali bukan memasak Tahu telor/tahu tek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan