Tahu Telur (Tahu Tek) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai variasi ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan bermacam-macam variasi makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Telur (Tahu Tek) Semua menu di sini di jamin kenikmatannya ditambah dengan taburan kerupuk udang di atas tahu telur yang membuat sajiannya lebih sempurna. Lihat juga resep Tahu telur / tahu tek enak lainnya! Lihat juga resep Tahu tek / tahu telur Surabaya enak lainnya! Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Bunda bisa memasak Tahu Telur (Tahu Tek) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Telur (Tahu Tek)

  1. Bunda butuh 1 buah tahu putih, potong kotak kecil, goreng setengah matang.
  2. Sediakan 1 buah kentang kupas, potong kotak, goreng matang.
  3. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
  4. Sediakan Lontong.
  5. Sediakan Bumbu Tahu Telur (utk 2 porsi).
  6. Siapkan 2 sdm petis udang.
  7. Sediakan 2 sdm kacang goreng tanpa kulit.
  8. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 10 cabe rawit (opsional).
  12. Sediakan Air hangat.
  13. Sediakan Bahan Pelengkap.
  14. Siapkan Taoge.
  15. Siapkan Bawang goreng.
  16. Sediakan Kerupuk udang.

Langkah-langkah memasak Tahu Telur (Tahu Tek)

  1. Siapkan bahan, goreng kacang tanpa kulit sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan (maaf agak kelamaan angkatnya 😅).
  2. Potong tahu dan kentang, goreng smua dulu..
  3. Goreng bawang putih dan cabe rawit. Lalu ulek lembut smua bahan bumbu, tambahkan air hangat, jgn lupa koreksi rasa dan tambah2in aja klo berasa kurang yah..
  4. Goreng telur kocok bersama tahu goreng, dengan minyak agak banyak supaya telur agak mekar.
  5. Sekarang waktunya jualan emm 👌🏻 potong lontong dan kentang goreng, taruh telur tahu di atasnya potong2 klo mau, sirami dengan bumbunya, beri tauge dan bawang goreng. Makan dgn kerupuk udang 😍😍 uhhh mantullll.

Tahu Telur (Tahu Tek) - Mudah sekali kan membuat Tahu Telur (Tahu Tek) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan