Tahu Telur Khas Malang / Tahu Tek Khas Surabaya - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan beragam jenis makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Telur Khas Malang / Tahu Tek Khas Surabaya Bunda bisa membuat Tahu Telur Khas Malang / Tahu Tek Khas Surabaya menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Telur Khas Malang / Tahu Tek Khas Surabaya

  1. Siapkan 1 butir telur.
  2. Siapkan 2 kotak tahu ukuran 5x5 cm (potong dadu).
  3. Sediakan Lontong.
  4. Sediakan Kecambah panjang (rebus).
  5. Anda butuh Bumbu uleg:.
  6. Siapkan 7 cabe rawit (sesuai selera).
  7. Sediakan 1 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 1 sdm petis udang.
  9. Anda butuh 5 sdm kacang goreng.
  10. Anda butuh 5 sdm air asam jawa.
  11. Siapkan secukupnya Gula merah.
  12. Bunda butuh secukupnya Garam.
  13. Bunda butuh Pelengkap:.
  14. Sediakan Irisan timun.
  15. Kamu butuh Irisan daun sledri.
  16. Siapkan Bawang goreng (bisa skip).
  17. Kamu butuh Krupuk.
  18. Siapkan Kecap manis.

Langkah-langkah memasak Tahu Telur Khas Malang / Tahu Tek Khas Surabaya

  1. Siapkan kecambah panjang kemudian rebus atau bisa juga siram air panas mendidih. Kemudian tiriskan..
  2. Buat telur dadar. Biasanya sih tahu + telur di goreng bareng ya.. tapi saya sukanya di pisah telur sma tahunya. Goreng sampai stengah kecoklatan. Lalu tiriskan..
  3. Uleg bumbu sampai merata, boleh sampai halus boleh agak kasar. Sesuai selera saja. Kemudian beri air asam jawa. Jangan lupa test rasa ya..
  4. Tata dalam piring, telur dadar, irisan lontong, kecambah, lalu tahu goreng. Kemudian beri bumbu yang sudah diuleg td. Diatasnya beri irisan daun sledri, jika suka timun silahkan ditambahkan. Klo saya gk suka timun, jd saya skip aja. Jangan lupa kecap manis dan kerupuk..

Tahu Telur Khas Malang / Tahu Tek Khas Surabaya - Mudah sekali kan memasak Tahu Telur Khas Malang / Tahu Tek Khas Surabaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan