Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai ragam variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan bermacam-macam jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini.
Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar.
Usahakan kedua sisi dari dadaran tersebut matang secara sempurna.
Bunda bisa buat Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek
- Kamu butuh 1/2 kotak tahu, potong dadu kecil.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan toge rebus sebentar asal layu.
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Siapkan segenggam kacang.
- Bunda butuh 7 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan 1 siung bawang putih, belah dua dan goreng sebentar.
- Sediakan 1/2 sdm petis.
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap.
- Sediakan 2 sdm kecap (bisa kurangi).
- Bunda butuh secukupnya Air.
Langkah-langkah buat Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek
- Haluskan semua bumbu kacang, koreksi rasa.
- Campur kocokan telur dengan sejumput garam juga potongan tahu, goreng matang sisihkan.
- Tata nasi/lontong beserta gorengan telur dan toge lalu siram kuah kacang kentalnya.
- Lebih nikmat dengan krupuk udang ya moms.
Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek - Gampang sekali bukan bikin Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan