Tahu Susu Lumer - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka macam jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dibuat beraneka variasi makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Bunda bisa membuat Tahu Susu Lumer menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu Susu Lumer
- Kamu butuh 1 tahu kotak besar, potong dadu 16 (jangan terlalu tipis/tebal).
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Air panas.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu Lumer
- Cuci bersih tahu. Haluskan bawang putih & garam..
- Siapkan wadah. Campur bumbu halus, soda kue, air panas, aduk hingga rata..
- Masukkan tahu sampai terendam air. Tutup rapat. Tunggu 4-6 jam (lebih lama lebih baik).
- Setelah 4-6 jam, buang airnya. Lalu masukkan ke kulkas, tunggu 4 jam baru boleh digoreng. Biasanya saya bikin pagi, goreng sore atau bikin siang, goreng malam..
- Setelah 4 jam di kulkas, goreng dengan minyak panas. Jangan sering dibolak-balik ya, takut hancur. Hasil garing di luar, lumer di dalam..
Tahu Susu Lumer - Gampang sekali kan memasak Tahu Susu Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan