Tahu Susu KW Goreng Tepung - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam jenis macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan beraneka jenis makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Susu KW Goreng Tepung Kamu bisa buat Tahu Susu KW Goreng Tepung menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung

  1. Bunda butuh 10 buah tahu putih (uk: 5x5 cm).
  2. Siapkan 600 ml air mendidih.
  3. Kamu butuh 2 sdm bawang putih bubuk.
  4. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  5. Bunda butuh 1/2 sdm baking soda.
  6. Anda butuh Bahan Tepung.
  7. Siapkan 6 sdm tepung beras.
  8. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  9. Sediakan 4 sdt kaldu jamur.

Cara membuat Tahu Susu KW Goreng Tepung

  1. Kali ini saya mencoba memotong tahunya kecil-kecil menjadi 8 bagian. Belah dua terlebih dahulu baru potong 4. Tata di tempat yang cukup untuk menampung semua tahu..
  2. Panaskan air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata. Terakhir tambahkan baking soda. Aduk rata, lalu siramkan air ke tahu. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya..
  3. Diamkan rendaman tahu selama 60-75 menit. Biasanya saya diamkan selama 1 jam saja karena takut tahunya hancur..
  4. Setelah satu jam, buang air rendaman dan simpan tahu di kulkas semalaman (kurang lebih 8 jam). Tujuannya agar tahu kuat dan tidak hancur saat digoreng..
  5. Setelah 8 jam, tahu bisa langsung digoreng, tapi kali ini saya mau coba digoreng tepung saja..
  6. Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kaldu jamur, aduk hingga rata. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya. Lalu masukkan tahu satu per satu ke dalam tepung. Baluri hingga tepung menutupi permukaan tahu..
  7. Goreng tahu dalam minyak yang panas, harus benar-benar panas agar tahu tidak hancur. Ketika tahu masuk ke dalam minyak, jangan dibolak-balik dulu selama 2-3 menit. Kalau tahu sudah mulai terasa kokoh, baru mulai dibalik-balik. Penggunaan tepung beras di sini membuat warna tahu menjadi kuning muda dan tidak cepat gosong meski digoreng agak lama..
  8. Sajikan hangat untuk cemilan keluarga..

Tahu Susu KW Goreng Tepung - Gampang sekali bukan memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan