Tahu Susu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis variasi ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan bermacam-macam variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Susu Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. Yang mau tahu susu silahkan diorder. Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju. Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa. Anda bisa buat Tahu Susu memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Susu

  1. Siapkan Tahu putih tanpa rasa 3kantong (30 buah).
  2. Siapkan 8 siung Bawang Putih.
  3. Bunda butuh 3 sdm Garam.
  4. Anda butuh 1 sachet Ladaku.
  5. Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai halus.
  6. Siapkan Air.
  7. Sediakan 1,5 sachet Penyedap rasa /Masako.
  8. Sediakan 1 sdm Soda kue/baking powder.

Langkah-langkah memasak Tahu Susu

  1. Potong potong tahu sesuai selera, tidak kekecilan/kebesaran Lalu cuci bersih.
  2. Uleg bawang putih, garam, ketumbar sampai halus. Lalu didihkan air (saya pakai setengah panci air mendidih) masukkan bumbu, koreksi rasa, jika rasa asinnya pas, masukkan baking powder/soda kue lalu aduk dan lanjut masukkan semua tahu dalam panci. Matikan api, Tutup rapat, biarkan sampai 6-7jam.
  3. Setelah didiamkan lalu pindahkan tahu dalam wadah lain.masukkan tahu didalam lemari es. Biarkan sampai 4-5 jam.
  4. Goreng tahu dgn api kecil yg panas, ushakan menggoreng sedikt sedikit balik sesekali biar ga hancur. Goreng sampai kulit tahu berubah menjadi kuning kecoklatan.
  5. Tahu susu, siap dinikmati. Baiknya dinikmati saat panas. Rasanya lembut didalam crunchy di luar..

Tahu Susu - Gampang sekali kan bikin Tahu Susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan