Gulai cumi isi tahu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan pelbagai variasi variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan berbagai jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Gulai cumi isi tahu Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Kamu bisa buat Gulai cumi isi tahu memakai 28 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai cumi isi tahu

  1. Siapkan 500 gram cumi cumi.
  2. Bunda butuh 1 buah Jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 liter santan.
  4. Siapkan Bahan isi.
  5. Sediakan 300 gram tahu putih.
  6. Siapkan Daun bawang.
  7. Sediakan 1 buah wortel.
  8. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
  9. Sediakan 1 sendok teh merica bubuk.
  10. Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Siapkan 9 buah bawang merah.
  14. Siapkan 9 buah bawang putih.
  15. Anda butuh 2 buah cabe merah (sesuai selera).
  16. Anda butuh 5 buah kemiri.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1 1/2 sendok teh ketumbar.
  20. Sediakan 3 buah bunga lawang.
  21. Anda butuh Bumbu tambahan.
  22. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  23. Siapkan 2 buah serai.
  24. Sediakan 3 lembar daun salam.
  25. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
  26. Sediakan Garam.
  27. Sediakan Gula.
  28. Kamu butuh Kaldu bubuk.

Cara membuat Gulai cumi isi tahu

  1. Cuci cumi sampai bersih buang kulit arinya. Rendam dengan air perasan jeruk selama 15 menit..
  2. Haluskan tahu, potongan wortel dan daun bawang, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur semua..
  3. Masukan adonan tahu kedalam cumi, kemudian kunci dengan biting..
  4. Pembuatan bumbu halus, digoreng terlebih dahulu setengah matang sebelum dihaluskan. Setelah bumbu halus jadi tumis dengan minyak tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan bunga lawang. Tumis sampai bumbu harum tambahkan santan..
  5. Masukan cumi kedalam kuah, beserta gula, garam Dan kaldu bubuk (sesuai selera), Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa..

Gulai cumi isi tahu - Gampang sekali kan membuat Gulai cumi isi tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan