Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis tipe ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam-macam tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina Kamu bisa buat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

  1. Anda butuh 250 gram cumi basah.
  2. Kamu butuh 250 gram udang (me:kupas dulu kulitnya).
  3. Siapkan 250 ml santan.
  4. Sediakan secukupnya air.
  5. Sediakan 10 buah buncis, potong pendek.
  6. Siapkan garam.
  7. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  8. Sediakan tusuk gigi (untuk menyematkan cumi yg sudah diisi tahu telur).
  9. Anda butuh Bahan A (untuk isian cumi):.
  10. Siapkan 2 buah tahu putih.
  11. Anda butuh 1 buah telur ayam.
  12. Siapkan secukupnya masako.
  13. Bunda butuh Bahan B (bahan tumis):.
  14. Siapkan 4 butir bawang merah, iris halus.
  15. Kamu butuh 2 siung bawang putih, iris halus.
  16. Siapkan 4 buah cabai merah besar, iris.
  17. Bunda butuh 10 cabai rawit (kalo suka pedas, boleh lebih), iris.
  18. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 1 buah sere, geprek.
  21. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  22. Sediakan 2 cm jahe.
  23. Siapkan 2 cm kunyit, haluskan.

Langkah-langkah membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

  1. Cuci bersih cumi. Hancurkan tahu, tambahkan telur dan Masako (bahan A), aduk rata..
  2. Isikan Bahan A ke dalam cumi² (bisa menggunakan plastik segitiga), pasang kepala cumi, lalu sematkan tusuk gigi agar isi tidak keluar. Lalu kukus ±15 menit..
  3. Tumis semua bahan B, setelah harum, tambahkan buncis, air, gula, garam dan santan..
  4. Tunggu sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa..
  5. Jika dirasa sudah pas, masukkan cumi yg sudah dikukus dan udang. Masak sampai matang. Setelah matang, Gulai Cumi isi tahu+ Udang siap dihidangkan. 😊😊.

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina - Mudah sekali bukan bikin Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan