Mendol Tahu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai ragam variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat berbagai tipe makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Mendol Tahu Anda bisa buat Mendol Tahu memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mendol Tahu

  1. Siapkan 2 bungkus Tahu.
  2. Siapkan 5 bh Bawang merah.
  3. Kamu butuh 4 bh Bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  5. Sediakan 2 bh cabe rawit.
  6. Bunda butuh 1 sachet Royco ayam.
  7. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  8. Sediakan 1 butir Telur jawa.
  9. Siapkan secukupnya Garam dan lada.

Cara memasak Mendol Tahu

  1. Hancurkan tahu dengan garpu dan peras dengan kain hingga airnya tersaring.
  2. Uleg bumbu seperti bawang merah, putih, ketumbar, dan cabe rawit. Lalu irisi daun bawang tipis-tipis.
  3. Campurkan tahu yg sudah diperas dengan bumbu dan irisan daun bawang. Tambahkan lada, garam, royco, dan telur. Aduk hingga rata. Oh iya, telurnya kenapa pakai yang jawa? Soalnya ukurannya kecil, takutnya kalau pakai telur ayam yg biasanya itu jadi benyek dan harus nambahin tepung. Jadi adonan sekilas terlihat kering ya temen-temen ^^.
  4. Bulatkan adonan dan goreng di minyak panas dengan api sedang supaya ga cepet gosong dan dapat golden brown 😊.
  5. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat..

Mendol Tahu - Gampang sekali bukan bikin Mendol Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan