Kupat tahu garut - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka macam ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan pelbagai macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini?
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo.
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok.
Bunda bisa memasak Kupat tahu garut memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kupat tahu garut
- Siapkan Ketupat (resep terpisah).
- Sediakan Toge (direndam air mendidih 5 menit).
- Siapkan Tahu goreng.
- Sediakan Kerupuk.
- Siapkan Sambal (cabe/cengek).
- Siapkan Bumbu kacang (bumbu pecel jadi/sinti).
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kemcur.
Langkah-langkah buat Kupat tahu garut
- Rendam bumbu kacang(bumbu pecel) selama 1 jam denagn air panas sampai bener2 lumer atau encer.
- Tumis bumbu halus setelah harum/ matang tuangkan bumbu kacang tambahkan air lalu masak sampai matang atau tekstur bumbu lembut.
- Iris ketupat tahu goreng dan sajikan diatas piring taburkan toge lalu bumbu kacang terakhir kecap sesuai selera serta cabe.
- Hidangkan bersama krupuk.
Kupat tahu garut - Gampang sekali kan membuat Kupat tahu garut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan