Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam ragam ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali.
Hallo semua selama dirumah aja yuk mari makan masakan rumahan.
Ini resep tahu telornya ya Bahan bumbu siramnya Cabe Bawang putih Gula merah Kacang goreng.
Setelah Lebaran.masih ada sisa ketupat ngganggur di dapur teman-teman.?.
Anda bisa membuat Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran) memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran)
- Sediakan 2 buah ketupat.
- Siapkan 3 lembar daun kol.
- Anda butuh 3 buah tahu potong 2 lalu beri sedikit garam dan goreng.
- Bunda butuh 1 genggam kecambah, rebus sebentar.
- Sediakan 2 batang daun sledri.
- Anda butuh 1 sdm bawang goreng.
- Anda butuh 2 sdm kacang tanah goreng.
- Sediakan 50 gr mie telur (optional, sy ndak pake).
- Anda butuh Kuah gula merah.
- Sediakan 100 gr gula merah/aren.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2 gelas air.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 mata asam jawa.
- Anda butuh Bumbu Uleg utk tiap 1 piring saji.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan Sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran)
- Siapkan semua bahan2nya. Tahu yg sdh digoreng, kol diiris tipis, kecambah yg sdh direbus, ketupat dipotong2, daun sledri dan bawang goreng..
- Kuah gula merah: panaskan air, masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk smp gula larut. Masukkan kecap dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat lalu saring..
- Bumbu halus: haluskan bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk. Lalu pindahkan ke piring saji. Tuang kuah gula merah..
- Cara menyajikan, tata di piring: ketupat yg sdh dipotong2, kol, kecambah, tahu goreng, beri mie jika suka, lalu taburi kacang tanah, bawang goreng dan daun sledri. Sajikan dg krupuk. Dan jika suka, bisa ditambahkan dadar telur di atasnya sbg toping...hmmm yummy banget bunda!.
Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran) - Mudah sekali kan memasak Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan