Sotong ala abang tahu bulat - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka variasi jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dibuat bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Sotong ala abang tahu bulat Sotong adalah gorengan berbahan tapioka dan terigu yang biasanya dijual bersama tahu bulat. Bumbunya menggunakan bawang putih, penyedap rasa dan bubuk cabe. Camilan gurih ini memiliki tekstur kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Fimela.com, Jakarta Sotong berbeda dengan cumi-cumi, sotong memiliki bentuk yang pipih dan memanjang, sedangkan cumi-cumi memiliki bentuk tubuh silinder. Anda bisa buat Sotong ala abang tahu bulat memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sotong ala abang tahu bulat

  1. Siapkan 6 cumi asin.
  2. Siapkan 10 sendok tepung aci.
  3. Siapkan 10 sendok tepung terigu.
  4. Siapkan 1/2 sendok kaldu bubuk.
  5. Sediakan 1/4 sendok garam.
  6. Kamu butuh 1/4 lada.
  7. Siapkan Air panas mendidih.
  8. Siapkan 1 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh Bubuk cabe/bumbu ayam bawang.

Langkah-langkah buat Sotong ala abang tahu bulat

  1. Panaskan air hingga mendidih.
  2. Bersihkan cumi asin buang tulang dan tinta hitam yang masih menempel.
  3. Lalu haluskan cumi asin, bawang putih.
  4. Campurkan yang di haluskan tadi dengan tepung terigu, aci, garam, lada, kaldu bubuk,air panas mendidih.
  5. Uleni hingga bisa di bentuk, agar tidak nempel satu sama lain beri aci/tepung terigu.
  6. Goreng hingga matang.
  7. Setelah matang angkat dan beri bubuk cabe/ bumbu ayam bawang.

Sotong ala abang tahu bulat - Gampang sekali bukan buat Sotong ala abang tahu bulat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan