Sop Bakso Tahu Sayur - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam ragam ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Kamu bisa membuat Sop Bakso Tahu Sayur menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sop Bakso Tahu Sayur
- Bunda butuh 1 tangkai bunga kol.
- Anda butuh 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Kamu butuh 4 buah bakso.
- Siapkan 2 kotak tahu.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1 tangkai seledri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 liter air (4 gelas air).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
Langkah-langkah buat Sop Bakso Tahu Sayur
- Potong bunga kol, cuci, dan tiriskan..
- Kupas, cuci, dan potong wortel dan kentang. Rendam kentang dalam air..
- Cuci tahu dan bakso kemudian potong..
- Iris bawang merah, seledri, dan daun bawang..
- Cincang bawang putih kemudian tumis sampai agak layu..
- Masukkan irisan bawang merah dan tumis sampai harum..
- Tuang air kemudian tambahkan lada dan daun bawang..
- Masukkan potongan bakso, kentang, dan tahu. Tunggu sampai air mendidih..
- Masukkan potongan bunga kol dan wortel..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk kemudian koreksi rasa..
- Tambahkan seledri dan matikan api ketika sayuran sudah matang (tidak keras)..
Sop Bakso Tahu Sayur - Mudah sekali kan buat Sop Bakso Tahu Sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan