Sayur Sop Bakso Tahu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam macam tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan pelbagai jenis makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Sayur Sop Bakso Tahu Anda bisa memasak Sayur Sop Bakso Tahu memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Sop Bakso Tahu

  1. Sediakan 2 bh wortel kecil (kupas dan iris).
  2. Siapkan 1 bh tahu (kuning/putih bebas, potong dadu).
  3. Anda butuh 5 bh bakso sapi (iris sesuai selera).
  4. Sediakan 6 bh buncis (buang pinggirnya dan potong lurus).
  5. Sediakan 2 siung bawang putih (ulek halus bersama garam dan lada bulat).
  6. Siapkan 25 butir lada bulat (bisa lebih banyak untuk penyuka pedas lada).
  7. Kamu butuh 1 sdm garam (tidak terlalu munjung ke atas).
  8. Sediakan Sedikit gula (opsional).
  9. Sediakan 2 siung bawang merah (iris dan goreng hingga kecokelatan).
  10. Sediakan Secukupnya daun bawang dan daun seledri.
  11. Kamu butuh 3 gelas air (sekitar 1000 ml).

Cara memasak Sayur Sop Bakso Tahu

  1. Siapkan semua bahan. Panaskan air hingga mendidih..
  2. Setelah mendidih, masukkan bumbu ulek (garam, lada bulat, dan bawang putih). Masukkan wortel. FYI, rasa lada bulat lebih pedas daripada lada bubuk, seperti merk Ladaku, sehingga saya lebih suka menggunakan lada bulat meskipun harus mengulek dulu..
  3. Setelah wortel terlihat agak empuk, masukkan buncis. Kemudian, setelah sekitar 3 menit dengan ukuran api sedang, masukkan bakso dan tahu..
  4. Masukkan sedikit gula. Koreksi rasa..
  5. Masukkan daun seledri dan daun bawang (bisa lebih banyak jika suka). Tunggu beberapa saat. Matikan kompor dan taburkan bawang di atas sayur sop..

Sayur Sop Bakso Tahu - Gampang sekali bukan bikin Sayur Sop Bakso Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan