Tahu Aci Goreng - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam macam macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan berjenis-jenis tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa buat Tahu Aci Goreng menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Aci Goreng
- Anda butuh 15 buah Tahu Segitiga goreng.
- Siapkan 10 Sdm Tepung Sagu/Tapioka.
- Sediakan 5 Sdm Tepung terigu.
- Sediakan Air secukupnya (sekitar 50-80ml).
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Cara buat Tahu Aci Goreng
- Rendam tahu dengan air hangat, lalu peras. Belah 2 dan keruk dalamnya. Sisihkan..
- Rebus air bersama, bawang putih halus dan ketumbar bubuk hingga mendidih. Campur terigu, sagu, garam dan kaldu bubuk. Tuang rebusan bawang kedalam tepung sedikit-sedikit hingga kental (jangan terlalu encer).
- Setelah tercampur rata, masukkan isian tahu hasil kerukan tadi. Aduk rata dan tes rasa..
- Isi tahu yang kosong tadi dengan adonan aci. Sisihkan..
- Panaskan minyak, Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tahu Aci siap dinikmati bersama dengan Ibu tercinta..
Tahu Aci Goreng - Gampang sekali bukan memasak Tahu Aci Goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan