Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan pelbagai macam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dibuat berbagai tipe makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok Tahu pletok ini aslinya adalah daur ulang dari tahu aci. Tahu aci di pedagang yang tidak terjual.kemudian di belah jadi tipis.kemudian di goreng lagi. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Kamu bisa buat Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok

  1. Sediakan Tahu putih, iris jadi agak tipis tapi jangan tipis2 banget >_<.
  2. Anda butuh 170 gram tepung sagu.
  3. Siapkan 80 gram tepung terigu.
  4. Kamu butuh 330-350 ml air mendidih.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
  6. Sediakan secukupnya garam / kaldu bubuk.
  7. Anda butuh secukupnya lada.
  8. Kamu butuh minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan Cocolan ::.
  10. Sediakan 1 . sambal pecel instan.
  11. Sediakan 2 . sambal kecap (kecap + irisan cabe + irisan bawang merah).

Langkah-langkah buat Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok

  1. Cuci tahu, iris sesuai selera.
  2. Siapkan wadah. Masukkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih halus, lada, garam/kaldu bubuk.
  3. Tuang air panas, aduk rata (sabar-sabar aja ya ngaduknya karna suka bergerindil gitu >_<).
  4. Ambil sepotong tahu, iris bagian tengahnya dengan pisau (seperti di foto ini).
  5. Tuang adonan tadi ke permukaan tahu yang udah diiris, ratakan.
  6. Siapkan teflon/wajan. Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kecokelatan.
  7. Angkat, tiriskan.
  8. Nikmat disajikan dengan sambel pecel atau sambel kecap yang pedes ^_^v.

Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok - Mudah sekali bukan membuat Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan