Tahu Tek Telur Suroboyo - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka tipe ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam-macam jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya.
Kamu bisa membuat Tahu Tek Telur Suroboyo memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Tek Telur Suroboyo
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 buah tahu.
- Sediakan Secukupnya kecambah.
- Bunda butuh Secukupnya bawang prei.
- Sediakan Secukupnya seledri.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Mentimun.
- Anda butuh Kerupuk.
- Anda butuh 1 buah lontong.
- Kamu butuh Bahan untuk bumbu.
- Sediakan 4 sdm kacang tanah.
- Sediakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Bunda butuh 2 sdm petis udang.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang putig.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara membuat Tahu Tek Telur Suroboyo
- Goreng tahu setengah matang, goreng telur, rebus kentang, rebus kecambah. Setelah semuanya matang iris tahu, telur dan kentang. Jangan lupa timunya juga di iris kotak-kotak. Dan kecambah ditiriskan..
- Siapakan kacang yang sudah di goreng, bawang putih (digoreng), bawang merah (digoreng), petis, cabai ulek sampai halus ya, jangan lupa untuk koreksi rasa..
- Iris lontong, kasih tahu, kentang, telur yang sudah di iris tadi, tambahkan kecambah+mentimun. Siramkan kuah kacang yang sudah di ulek tadi taburi dengan bawang seledri dan bawang goreng kasih kerupuk sesuai selera..
Tahu Tek Telur Suroboyo - Gampang sekali kan memasak Tahu Tek Telur Suroboyo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan