Tahu acar - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan pelbagai tipe tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu acar Banyak daerah punya olahan dari tahu yang menjadi bahan utama dan menjadi nama masakannya. Kuliner selanjutnya ada tahu acar yang memiliki citarasa asam yang menyegarkan. Isi dari seporsi tahu acar ini biasanya akan ada mie goreng, irisan tahu goreng, kecambah, irisan kol, tomat dan. Tak perlu ke Solo untuk menikmati tahu acar. Kamu bisa memasak Tahu acar menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu acar

  1. Sediakan 10 buah tahu putih.
  2. Sediakan 1 bgks mi telor.
  3. Siapkan 500 gr kol.
  4. Sediakan 250 gr kecambah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan Bumbu sambel.
  7. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 100 gr cabe merah kriting.
  9. Anda butuh 100 gr cabe rawit merah.
  10. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  11. Sediakan Bumbu pelengkap.
  12. Sediakan Bawang merah goreng.
  13. Sediakan Seledri.
  14. Siapkan Kecap manis.
  15. Siapkan Bahan kuah.
  16. Kamu butuh 6 sdm munjung gula pasir.
  17. Sediakan 10 sdm cuka dixi.
  18. Anda butuh 750 ml air.
  19. Kamu butuh 2 buah timun,kupas lalu diiris tipis buang biji.
  20. Siapkan 10 buah rawit hijau utuh.

Langkah-langkah buat Tahu acar

  1. Goreng tahu putih,tanpa dibumbui.
  2. Rebus mi telur,tiriskan..haluskan 2siung bawang putih&sejumput garam.jangan terlalu asin ya...karena akan mempengaruhi hasil akhir.tumis bumbu halus,masukkan mi,tumis sebentar,angkat,sisihkan.
  3. Rebus kecambah sampai layu,tiriskan.sisihkan.
  4. Rajang kol,buang bonggolnya ya...rajangnya jangan terlalu kasar&jangan terlalu tipis...kol mentahan tidak perlu direbus.siaihkan.
  5. Bahan sambel : blender/ulek halus cabe&bawang putih.tambahin sedikit garam..tumis bumbu sambel,tambahkan air 50ml,tambahkan 1sdm kecap manis,rebus smp agak mengental.sisihkan.
  6. Bahan kuah : campur air,gula merah&cuka,tes rasa...rasa kuah tahu acar ini perpaduan manis&asem yg seimbang.kl rasa sudah ok,masukkan irisan timun&cabe rawit hijau...kurleb hasilnya seperti d foto,maaf foto diambil sebelum kepikiran share resep di cookpad,jd hasilnya kurang bagus😁.
  7. Cara penyajian : potong dadu tahu goreng (ukuran potongan sedang ya),taruh diatas mangkok.laku masukkan kol yg sudah dirajang,kecambah rebus,mi telor yg sudah digoreng.siram dg kuah smp setengah mangkok.tambahkan diatasnya sambel,irisan seledri&bawang goreng.tambahkan 1sdm kecap manis...tahu acar yg seger,asem,manis siap dinikmati..
  8. Kalau bahan msh ada,bs disimpan dikulkas&dimakan dlm keadaan dingin..

Tahu acar - Mudah sekali kan membuat Tahu acar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan