Tahu Acar Solo - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam macam macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan bermacam tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Acar Solo Bunda bisa membuat Tahu Acar Solo menggunakan 22 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Acar Solo

  1. Sediakan Bahan kuah:.
  2. Anda butuh 1 L air.
  3. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 5 keping gula merah.
  7. Anda butuh 2 sdt gula pasir.
  8. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  12. Kamu butuh 3 sdm cuka.
  13. Sediakan Bahan pelengkap:.
  14. Siapkan 5 buah tahu, goreng dan potong.
  15. Kamu butuh 1 papan tempe, goreng dan potong.
  16. Sediakan secukupnya kol, iris tipis.
  17. Kamu butuh 100 gram mie kuning basah, rendam dengan air panas, tiriskan.
  18. Siapkan taoge secukupnya, rendam dengan air panas, tiriskan.
  19. Anda butuh 3 buah timun kecil, buang bijinya, potong dadu.
  20. Bunda butuh daun seledri secukupnya, iris tipis.
  21. Sediakan secukupnya kacang tanah goreng.
  22. Sediakan secukupnya cabe rawit.

Langkah-langkah buat Tahu Acar Solo

  1. Masak bahan kuah terlebih dahulu. Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian rebus air, masukkan bumbu halus, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, kecap manis dan cuka. Tunggu hingga gula merah larut dan kuah mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan biarkan hingga dingin..
  2. Siapkan bahan pelengkapnya. Kemudian susun pada piring: mie kuning, taoge, kol, tahu, tempe, timun, kacang tanah goreng dan seledri. Lalu siram dengan kuah dan beri cabe rawit sesuai selera. Sungguh praktis kan 😬.

Tahu Acar Solo - Gampang sekali kan buat Tahu Acar Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan