Tahu acar solo - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai jenis macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan pelbagai macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu acar solo Banyak daerah punya olahan dari tahu yang menjadi bahan utama dan menjadi nama masakannya. Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih. Panaskan minyak lalu ambil tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong dan masak sampai agak matang. Angkat lalu tiriskan sejenak. tahu acar solo. Kamu bisa memasak Tahu acar solo memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu acar solo

  1. Sediakan Mie kuning, bisa Mie basah atau instant, rebus, tiriskan.
  2. Sediakan Tahu + Tempe, bumbui, goreng, potong kecil kecil.
  3. Sediakan Tauge, potong buntut, rendam air panas sebentar, tiriskan.
  4. Sediakan Kol, iris halus.
  5. Sediakan Seledri, cincang kasar.
  6. Sediakan Kacang tanah, goreng.
  7. Sediakan Acar ketimun (Cara buat Ada dicatatan resep).
  8. Siapkan Bumbu halus kuah :.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 butir kemiri sangrai.
  11. Kamu butuh Bahan kuah lain :.
  12. Bunda butuh 2 sdm gula merah (saya pakai yang cair padat).
  13. Kamu butuh 2 sdm kecap Manis.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  16. Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  17. Sediakan 2 1/2 sdm cuka masak.
  18. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  19. Siapkan Air.
  20. Siapkan Bahan sambal :.
  21. Bunda butuh secukupnya Cabe rawit.
  22. Sediakan 1 siung bawang putih.
  23. Sediakan Sedikit garam.
  24. Siapkan secukupnya Air panas.

Cara memasak Tahu acar solo

  1. Cara buat acar ketimun : ketimun kupas, Belah, buang isi. Potong lalu rendam dengan 1 sdm gula pasir + 1 sdm cuka masak + 1/4 garam. Simpan dalam kulkas, agar meresap..
  2. Cara membuat sambal : rebus cabe + bawang putih. Uleg dengan sedikit garam. Kalau sudah, beri sedikit air panas. Siap disajikan..
  3. Cara buat kuah : rebus air + gula merah.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
  5. Masukkan tumisan kedalam air rebusan gula merah.
  6. Tambahkan kecap manis, lada, garam, gula pasir..
  7. Setelah mendidih, matikan api. Tunggu hangat, masukkan cuka..
  8. Koreksi rasa. Siap disajikan..
  9. Cara penyajian : Dalam mangkok/ piring, tata Mie + kol + tahu tempe + tauge. Siram dengan kuah. Taburi acar ketimun + kacang tanah dan seledri cincang. Tambahkan sambal bila ingin pedas..
  10. Tahu acar disajikan dalam kondisi dingin ya. Bukan hangat atau es..

Tahu acar solo - Gampang sekali kan memasak Tahu acar solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan