Tahu Tek Surabaya - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka macam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan pelbagai macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Tek Surabaya Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Kamu bisa membuat Tahu Tek Surabaya memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Tek Surabaya

  1. Anda butuh 225 gr tahu.
  2. Sediakan 70 gr kacang tanah.
  3. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
  4. Siapkan 3 bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm petis udang.
  6. Anda butuh 7 cabai rawit, sesuai selera.
  7. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  8. Anda butuh Kecap manis.
  9. Sediakan Garam.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Siapkan Lontong.
  12. Kamu butuh Krupuk.
  13. Sediakan Bawang goreng.
  14. Sediakan secukupnya Cambah pendek.

Cara buat Tahu Tek Surabaya

  1. Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan. Goreng kentang sampai matang kemudian goreng juga kacang tanah.
  2. Haluskan atau uleg kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, cabai rawit, gula merah dan garam. Beri air secukupnya.
  3. Tambahkan kecap dan garam. Uleg lagi sampai bumbu kacang halus dan tercampur rata.
  4. Tata lontong diatas piring saji, beri irisan tahu goreng dan kentang goreng. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan cambah pendek. Sajikan dengan krupuk.

Tahu Tek Surabaya - Gampang sekali kan memasak Tahu Tek Surabaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan