Botok Tahu Telur Asin - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai macam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan bermacam-macam jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Botok Tahu Telur Asin Bunda bisa buat Botok Tahu Telur Asin memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Botok Tahu Telur Asin

  1. Bunda butuh 1 buah tahu, kukus sampai matang dan haluskan.
  2. Anda butuh 2 buah telur asin matang, belah jadi 2.
  3. Sediakan secukupnya Kemangi.
  4. Bunda butuh secukupnya Daun pisang.
  5. Sediakan Tusuk gigi secukupnya.
  6. Anda butuh Bumbu halus:.
  7. Siapkan 6 bawang merah.
  8. Siapkan 3 bawang putih.
  9. Anda butuh sedikit Kencur.
  10. Anda butuh 6 cabe merah besar.
  11. Sediakan Bumbu cemplung:.
  12. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 buah telur ukuran kecil.
  15. Sediakan 2 buah Cabe hijau besar, iris.
  16. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  17. Anda butuh Garam dan kaldu bubuk.

Cara buat Botok Tahu Telur Asin

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai matang dan harum.
  2. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan cabe hijau besar, tumis sampai matang, angkat dan sisihkan.
  3. Bumbu yang sudah ditumis masukkan dalam wadah, kemudian masukkan tahu, telur, garam dan kaldu bubuk.
  4. Aduk adonan sampai merata dengan bumbu.
  5. Tata adonan botok diatas daun pisang dan tambahkan telur asin, dan kemangi, kemudian bungkus.
  6. Ulangi terus sampai adonan botok habis.
  7. Kemudian kukus botok selama kurang lebih 30 menit.
  8. Setelah matang, matikan kompor dan siap disajikan.

Botok Tahu Telur Asin - Gampang sekali bukan membuat Botok Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan