BOTACIN (botok tahu telur asin) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam tipe tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.
Botok telur Asin ada viarian baru lo dalam penyajian nya. tidak hanya di bungkus dengan daun pisang, tetapi dalam penyajiannya dibentuk dengan berbagai model sehingga menarik.
Tidak memerlukan waktu yang lama dalam pembuatan nya.
Kamu bisa memasak BOTACIN (botok tahu telur asin) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak BOTACIN (botok tahu telur asin)
- Sediakan 8 telur asin belum matang, sisihkan antara putih dan kuningnya.
- Sediakan 1 kotak tahu, hancurkan (me: dg garpu).. sisihkan.
- Sediakan Daun kemangi.
- Sediakan 4 lembar daun salam, masing2 potong jadi 2.. sisihkan.
- Anda butuh Daun pisang untuk pembungkus.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Anda butuh 1 ruas laos muda.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan secukupnya Garam, gula...
- Sediakan Penyedap masakan (jk suka).
Cara membuat BOTACIN (botok tahu telur asin)
- Campur tahu, daun kemangi dengan bumbu.. tambahkan putih telur, aduk.. sisihkan.
- Siapkan daun pisang pembungkus.. (me: agar tampilan menarik bentuk takir), panaskan dandang pengukus...
- Ambil daun pembungkus/ takir, alasi 1 potongan daun salam, tuangi adonan botok.. beri diatasnya 1 butir kuning telur asin dan cabe rawit utuh...
- Kukus hingga matang atau kurang lebih 15 menit.. angkat.. siap disajikan...
BOTACIN (botok tahu telur asin) - Gampang sekali kan membuat BOTACIN (botok tahu telur asin) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan