Tahu telur asin - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai tipe ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat beragam variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Anda bisa membuat Tahu telur asin menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu telur asin
- Kamu butuh 5 buah tahu putih (potong dadu).
- Bunda butuh 2 butir telur asin (haluskan).
- Anda butuh 1 batang daun bawang (iris serong).
- Sediakan 2 buah cabe merah (iris serong).
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
- Anda butuh secukupnya Merica.
- Siapkan Margarin (secukupnya).
- Siapkan Penyedap (bila suka).
- Siapkan Minyak (untyk menggoreng tahu).
- Sediakan Air sedikit saja.
- Kamu butuh Bahan selimut tahu :.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Langkah-langkah buat Tahu telur asin
- Campur rata bahan selimut tahu..
- Baluri tahu dengan bahan selimut tahu..
- Goreng tahu hingga kering..
- Panaskan mentega. Tumis bawang putih..
- Masukkan telur asin, tambahkan sedikit air..
- Bumbui dengan merica..
- Masukkan cabe merah dan daun bawang. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk merata. Tahu telur asin siap disantap..
Tahu telur asin - Mudah sekali kan buat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan