Botok Tahu Telur Asin - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka ragam jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan bermacam ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Bunda bisa buat Botok Tahu Telur Asin menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Botok Tahu Telur Asin
- Bunda butuh 4 potong tahu putih.
- Kamu butuh 2 telur asin (matang).
- Kamu butuh 1 telur ayam (mentah).
- Anda butuh 3 bawang merah.
- Kamu butuh 3 bawang putih.
- Kamu butuh 1 cabe merah.
- Sediakan 1 daun bawang.
- Kamu butuh 1 tomat.
- Anda butuh 4 daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan Biting/tusuk gigi.
Cara memasak Botok Tahu Telur Asin
- Siapkan bahan-bahannya.
- Bawang merah putih, daun bawang, cabe...diiris-iris, tomat diiris jadi 8 dan telur asin dibelah jadi dua..
- Haluskan tahu, kemudian campur dengan bawang merah putih, daun bawang, dan cabe... Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan telur... Aduk rata....
- Bagi adonan menjadi 4 biar besarnya nanti seimbang..
- Siapkan daun, letakkan daun salam dibawah lalu ditimpa dengan separuh adonan, kemudian letakkan telur asin, timpa lagi dengan separuh adonan serta diberi tomat 2 iris. Kemudian semat dengan Biting..
- Panaskan kukusan, bila air sudah mendidih, tata botok di kukusan, tutup dan tunggu sampai matang..
- Siap disajikan. Selamat mencoba... 😍😍.
Botok Tahu Telur Asin - Gampang sekali bukan membuat Botok Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan