Botok tahu telor asin - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka ragam variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan pelbagai ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Botok tahu telor asin Telur asin yang dibungkus dengan daun pisang, dikukus dengan santan dan bumbu jawa rahasia. Pairs of salted duck egg covered with banana leaf and steamed with coconut milk and some secret recipe. Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol. Anda bisa buat Botok tahu telor asin memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Botok tahu telor asin

  1. Sediakan 2 kotak tahu uk besar (kukus, haluskan).
  2. Sediakan 8 btr telor asin mentah.
  3. Anda butuh 4 siung bawang putih(uk.sedang, haluskan).
  4. Siapkan 5 buah cabe merah besar.(bagi yg gak suka pedas bisa di kurangi).
  5. Sediakan 15 biji cabe rawit iris kecil".
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  8. Siapkan 1 ikat daun pisang untuk membungkus.

Cara memasak Botok tahu telor asin

  1. Haluskan tahu yg sudah di kukus..
  2. Bumbu: haluskan cabe merah besar dan bawang putih, setelah halus campurkan adonan tahu dengan bumbu yg sudah di haluskan, jgn lupa beri garam secukupnya untuk rasa di tahu..
  3. Siapkan daun pisang, lidi untuk menjepit daun pisang. Dan daun kemangi yg sudah di petik(dipisahkan dari tangkainya).siapkan potongan cabe rawit..
  4. Pecahkan telur asin mentah pada mangkok kecil, untuk memudahkan kita di saat akan menuang diatas tahu..
  5. Siapkan daun pisang, taruh adonan tahu setelah itu telur asin di tuang,irisan cabe lanjut daun kemangi,tutup daun pisang dengan lidi..
  6. Setelah semua selesai, kukus selama 20 menit. Botokkan tahu telor asin sudah siap dinikmati..

Botok tahu telor asin - Mudah sekali bukan buat Botok tahu telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan