Tahu telur asin - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka tipe macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam tipe makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu telur asin Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Kamu bisa memasak Tahu telur asin memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu telur asin

  1. Anda butuh 2 tahu (dipotong dadu tipis).
  2. Kamu butuh 3 siung bawang putih cincang halus.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih di haluskan (ulek).
  4. Sediakan 2 bawang prey.
  5. Sediakan 2 kuning telur asin yg sudah dihaluskan.
  6. Sediakan Merica.
  7. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  8. Anda butuh 1 sdm tepung kanji.
  9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  10. Sediakan 1,5 sdm mentega.

Langkah-langkah memasak Tahu telur asin

  1. Tepung tahu: campurkan 5 sdm tp.terigu, 1sdm kanji, bawang putih yang dihaluskan, merica secukupnya dan garam secukupnya. Tambahkan air, kemudian aduk merata sampai adonan sedikit mengental..
  2. Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung, lalu digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan dengan minyak goreng..
  3. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dengan mentega sampai harum..
  4. Masukkan bawang prey, tumis sampai harum. Setelah harum masukkan telur asin aduk sampai sedikit terlihat berbusa. (Jangan lupa tambahkan garam sedikit).
  5. Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk sampai merata. Pindah ke dalam piring, tahu telor asin siap untuk dimakan 😊.

Tahu telur asin - Mudah sekali bukan memasak Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan