Tahu Telur Asin - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan pelbagai variasi makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kamu bisa memasak Tahu Telur Asin menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telur Asin
- Anda butuh 5 buah tahu kuning besar, bagi 9.
- Kamu butuh 3 Butir telur asin, pisahkan kuning dan putihnya.
- Sediakan 1 bks tepung bumbu, me : Kobe tempe kriuk, yg ada dirumah 😁.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah, iris kasar.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit, iris serong.
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek cincang.
- Bunda butuh 100 ml air.
Cara membuat Tahu Telur Asin
- Cairkan tepung bumbu sesuai petunjuk, masukkan potongan tahu. Goreng tahu hingga kuning keemasan. Sisihkan..
- Haluskan kuning telur asin, beri air, aduk rata. Iris kasar putih telur asin. Sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan 2 cabe, masak hingga layu. Masukkan kuning telur asin masak hingga mengental..
- Masukkan tahu goreng dan putih telur. Aduk rata..
- Sajikan sebagai teman makan nasi.... duh gak cukup sepiring nih....😋😋😋.
Tahu Telur Asin - Mudah sekali bukan bikin Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan