Botok Tahu Telur Asin - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beraneka jenis makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah.
Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.
Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur.
Kamu bisa buat Botok Tahu Telur Asin memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Botok Tahu Telur Asin
- Bunda butuh 3 butir telur asin matang.
- Kamu butuh 8 buah tahu putih, haluskan dengan garpu/sendok.
- Siapkan 1 ikat kemangi (optional).
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Sediakan Secukupnya gula garam dan penyedap.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Anda butuh 4 butir bawang putih.
- Siapkan Seruas kencur.
- Anda butuh 6 buah cabe keriting.
Langkah-langkah buat Botok Tahu Telur Asin
- Campurkan bumbu halus, tahu dan daun kemangi, tambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- Bungkus adonan botok, kemudian kukus kurleb 15 menit. Angkat.
- Sajikan dengan nasi panas hihi.
Botok Tahu Telur Asin - Mudah sekali kan bikin Botok Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan