Tahu telur asin - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam jenis tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan pelbagai macam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Bunda bisa memasak Tahu telur asin menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu telur asin
- Siapkan 3 bh tahu.
- Sediakan 2 bh telur asin.
- Sediakan 3 sdm terigu, larutkan dalam 1 cangkir air.
- Siapkan 1/2 bh b.bombai.
- Siapkan 2 bh bawang merah.
- Sediakan garam, penyedap rasa secukupx.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Tahu telur asin
- Potong dadu tahu sesuai selera, rendam dalam air tepung,goreng kering.
- Tumis, irisan bawang merah dan b. bombai sampai harum, beri 3 sdm air, masukkan tahu goreng. campur. sajikan.
- Sebelum tahu dimasukkan ke dlm bumbu telur asin, sebaikx dirasa dahulu, jika telur asin tidak terlalu asin, bisa diberi sedikit garam.
Tahu telur asin - Gampang sekali bukan membuat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan