Tahu telur asin - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam tipe macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan berbagai tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kamu bisa buat Tahu telur asin memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu telur asin
- Siapkan 6 buah tahu, potong dadu.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting, potong bulat.
- Bunda butuh 5 buah bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 3 buah telur asin, haluskan (saya pakai blender).
- Siapkan Tepung bumbu sajiku serbaguna.
Langkah-langkah memasak Tahu telur asin
- Balur tahu yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung kering. Goreng dalam api panas. kalau bisa minyak agak banyak serta api kecil supaya kering. Jangan dibolak balik, pastikan sudah matang (berubah warna keemasan) baru dibalik. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit air sampai kekentalan yang diinginkan..
- Terakhir masukkan tahu. Aduk aduk. Siap disajikan! Simple bangeeet ♥️.
Tahu telur asin - Mudah sekali bukan bikin Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan