Kembang tahu telur asin - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka variasi ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan beragam ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Kembang tahu telur asin Campur tahu, jamur merang, telur asin, kemangi, santan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Bunda bisa memasak Kembang tahu telur asin menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kembang tahu telur asin

  1. Sediakan 2 buah kembang tahu (bentuk pipa).
  2. Siapkan 1 telur asin rebus.
  3. Sediakan segenggam kacang mete goreng.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 biji cabe rawit (bisa di skip jika tdk suka pedas).
  6. Bunda butuh secukupnya garam.
  7. Kamu butuh secukupnya lada.
  8. Sediakan secukupnya margarine.

Langkah-langkah buat Kembang tahu telur asin

  1. Rendam kembang tahu kedalam air panas hingga mengembang. Lalu iris2 tidak terlalu besar..
  2. Iris halus bawang putih dan cabai rawit. Iris kotak2 telur asin rebus..
  3. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan cabai rawit, ketika sudah wangi, masukkan kacang mete, aduk beberapa saat baru masukkan potongan telur asin. Aduk rata..
  4. Tambahkan kembang tahu,aduk rata,baru masukkan sedikit garam dan gula (karena rasa asin sudah dari telur dan kacang mete). Tambahkan msg jika suka. Hidangkan dengan nasi panas. Atau bisa juga di buat cemilan..

Kembang tahu telur asin - Mudah sekali bukan membuat Kembang tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan