Tahu, telur asin - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam variasi variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan beraneka macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu, telur asin Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Bunda bisa buat Tahu, telur asin menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu, telur asin

  1. Siapkan 4 butir Telur asin.
  2. Sediakan Secukupnya Tahu.
  3. Siapkan 2 buah Tomat.
  4. Siapkan Secukupnya Jamur.
  5. Siapkan Secukupnya Xiangcai/coriander.
  6. Sediakan 4-5 siung Bawang putih.
  7. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
  8. Sediakan Secukupnya air.
  9. Sediakan Garam bila diperlukan.

Cara membuat Tahu, telur asin

  1. Tahu dihaluskan, telur asin dihaluskan lalu dicampur.
  2. Tomat diiris sesuai selera, bawang putih diiris kecil kecil, cabe rawit diiris kecil.
  3. Xiangcai diiris sesukanya biar mudah dimakan.
  4. Jamur diiris sesukanya supaya mudah dimakan.
  5. Setelah semua bahan disiapkan. Lalu mulai dimasak..
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang putih, lalu tomat dan lombok, lalu beri air secukupnya supaya lunak, lalu masukkan campuran tahu dan telur asin, lalu masukkan jamur biarkan agak matang masukkan xiangcai. Biarkan matang dan mulai dirasakan kalau kurang asin tambahkan garam. Selesai dan siap dihidangkan.

Tahu, telur asin - Gampang sekali bukan buat Tahu, telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan