Tahu Telur Asin - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka ragam ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dibuat berbagai ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Telur Asin Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Bunda bisa buat Tahu Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Telur Asin

  1. Sediakan 3 blok tahu putih, potong dadu.
  2. Sediakan 3 bh bwg putih, cincang halus.
  3. Bunda butuh 2 bh bwg merah, iris tipis.
  4. Sediakan 4 bh cabe rawit merah, potong kecil.
  5. Sediakan 1 btg daun bwg, iris serong.
  6. Sediakan 1 bh telur asin, ambil kuningnya.
  7. Siapkan 2 sdm eloo u/ menumis.
  8. Sediakan Bahan tepung pelapis :.
  9. Kamu butuh 3 sdm tepung maizena.
  10. Siapkan 1/4 sdt garlic powder.
  11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan Sedikit garam.
  13. Kamu butuh Sedikit baking powder.

Cara memasak Tahu Telur Asin

  1. Lumuri tahu dgn tepung pelapis dan goreng sampai kering kecokelatan. Sisihkan..
  2. Tumis dgn eloo bwg merah dan putih disusul dgn cabe rawit dan daun bwg. Stlh harum masukan kuning telur asin dan garam kl krg asin. Aduk aduk cpt krn kuning telur asin cpt meleleh. Masukan tahu dan aduk sebentar. Angkat. Sajikan..

Tahu Telur Asin - Gampang sekali kan membuat Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan