Tahu Telur Asin - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis variasi tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan beraneka ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Anda bisa membuat Tahu Telur Asin menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Telur Asin
- Sediakan 5 bgks tahu jepang.
- Bunda butuh 3 siung bwg putih, cincang.
- Sediakan 6 kuning telur asin matang, ambil kuningnya dan hancurkan.
- Siapkan 5 cabe merah, potong kecil/iris.
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong kecil.
- Anda butuh secukupnya Tepung maizena.
Langkah-langkah memasak Tahu Telur Asin
- Balur tahu dgn tepung maizena lalu goreng, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah, aduk2..
- Masukkan kuning telur asin tumis sampai wangi, masukkan tahu, aduk sampai tahu terbalut dgn kuning telur.
- Tambahkan daun bawang.
Tahu Telur Asin - Mudah sekali bukan membuat Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan