Tahu Mercon - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis jenis macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan bermacam ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Mercon Anda bisa memasak Tahu Mercon menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Mercon

  1. Sediakan 5 bh tahu putih.
  2. Siapkan Bahan Isian :.
  3. Siapkan 6 bh wortel.
  4. Bunda butuh 250 gr dada ayam.
  5. Anda butuh 200 gr udang.
  6. Sediakan Bumbu halus isian :.
  7. Sediakan 10 bh bawang putih.
  8. Sediakan 30 bh cabe rawit (sesuai selera).
  9. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Sediakan 1 sdt gula (sesuai selera).
  12. Bunda butuh 2 sdt garam (sesuai selera).
  13. Siapkan Bahan celupan :.
  14. Siapkan Tepung bumbu serbaguna (aq pake sajiku).
  15. Anda butuh secukupnya Air.
  16. Sediakan Tepung panir.

Cara memasak Tahu Mercon

  1. Iris memanjang dan tipis tahu putih sampai kering,agar bisa bisa diisi tanpa sobek..setelah matang sisihkan biarkan dingin..
  2. Bersihkan ayam dan udang, goreng setengah matang cincang halus,sisihkan.Parut wortel dengan parutan keju sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus sampai berbau harum masukkan parutan wortel,daging ayam dan udang cincang ke dalam tumisan bumbu halus aduk rata.Masukkan Garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur aduk rata sampai matang angkat diamkan sampai dingin..
  4. Masukkan bahan isian ke dalam tahu goreng lakukan berulang sampai bahan habis..
  5. Campur tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya jangan terlalu encer, celupkan tahu yg sdh diberi isian kedalam campuran tepung dan air lalu gulingkan ke tepung panir lalukan berulang sampai bahan habis lalu masukkan ke lemari pendingin agar set +- 15 menit atau bisa langsung digoreng dengan minyak panas api kecil, sampai matang, angkat tiriskan..
  6. Tahu mercon siap dihidangkan..selamat menikmati..hmm..mantap..😍...

Tahu Mercon - Mudah sekali kan memasak Tahu Mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan