Tahu Mercon - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka jenis tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan bermacam-macam variasi makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Mercon Kamu bisa buat Tahu Mercon menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tahu Mercon

  1. Siapkan 9 buah Tahu pong/ tahu buat yang mau diisi (tahu menurut selera asal bisa di isi?.
  2. Siapkan 6 lembar Sayur kol.
  3. Siapkan 1 buah Wortel.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Sediakan secukupnya Minyak.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan Secukupnya merica.
  8. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  9. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  10. Sediakan Secukupnya garam &masako.
  11. Siapkan Secukupnya tepung terigu&tepung beras.
  12. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
  13. Bunda butuh Secukupnya air.

Langkah-langkah buat Tahu Mercon

  1. Cuci semua sayur dan kupas wortel, lalu parut sebesar korek api/iris tipis memanjang.
  2. Iris tipis kubis dan daun bawang.
  3. Haluskan bumbu garam, cabe, bawang putih & merica.
  4. Untuk isian. Siapkan wajan beri minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu halus, bila sudah kering tambahkan air sedikit lalu masukkan wortel (tunggu kurleb 3 menit. Agar lunak) masukkan kubis &daun bawang campurkan tambah gula pasir, masako. Koreksi rasa.
  5. Sambil menunggu dingin, Buat luaran tahunya, haluskan garam bawang putih&kunyit, dan campurkan semua tepung,koreksi rasa.
  6. Potong tahu menjadi 2, supaya tidak terlalu besar/tidak di potong juga tidak apa apa/tergantung selera. Masukkan isian sayur. Sambil menunggu,siapkan wajan yang telah diberi minyak untuk menggoreng.
  7. Celupkan tahu kedalam adonan tepung, lalu goreng sampe kecoklatan.
  8. Angkat tiriskan & SAJIKAN😍😍.

Tahu Mercon - Gampang sekali kan bikin Tahu Mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan