Tahu Jeletot aka Gehu Pedas - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam macam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot aka Gehu Pedas Anda bisa memasak Tahu Jeletot aka Gehu Pedas memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot aka Gehu Pedas

  1. Siapkan 10 buah tahu sumedang.
  2. Sediakan 1 genggam kol, iris tipis.
  3. Sediakan 1/2 buah wortel, iris korek.
  4. Bunda butuh 1 genggam tauge, siangi.
  5. Sediakan 5 buah bakso sapi, iris.
  6. Anda butuh 3 buah cabe rawit hijau, iris tipis.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
  8. Anda butuh 1 sdm cabe halus (dari 5 buah cabe rawit).
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh Secukupnya merica butiran.
  13. Kamu butuh Secukupnya garam.
  14. Siapkan Adonan tepung.
  15. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
  16. Siapkan 5 sdm tepung bumbu.
  17. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  18. Bunda butuh Secukupnya air.

Cara membuat Tahu Jeletot aka Gehu Pedas

  1. Siapkan bahan-bahan, haluskan bumbu halus dan cabai rawit merah terpisah.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan bakso, aduk rata.
  3. Masukkan sayuran, tumis hingga setengah layu. Bumbui sedikit gula pasir dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, masak hingga agak susut.
  4. Sisihkan setengah tumisan di dalam mangkuk, untuk versi tidak pedas. Masukkan sedikit minyak dalam pan yg berisi sisa tumisan sayur, tambahkan cabe halus dan rawit, iris, tumis hingga harum dan aduk merata.
  5. Iris setengah bagian tahu, isi dengan tumisan sayur. Saya buat dua versi yang pedas dan tidak..
  6. Campur bahan adonan basah tepung, celupkan tahu. Goreng hingga cokelat kekuningan.

Tahu Jeletot aka Gehu Pedas - Mudah sekali bukan bikin Tahu Jeletot aka Gehu Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan