Tahu Jeletot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam ragam variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya?
Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat.
Tahu jeletot updated their cover photo.
Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bunda bisa membuat Tahu Jeletot menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot
- Siapkan 8 buah tahu pong/tahu sumedang.
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Isian.
- Kamu butuh 5 lembar kol, iris tipis.
- Anda butuh 1 buah wortel size sedang, serut.
- Siapkan 1 sdm ebi kering.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 15 cabe rawit merah/sesuai selera.
- Sediakan Bahan Pelapis.
- Anda butuh 6-7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 cabe merah besar, haluskan.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
- Anda butuh Secukupnya air.
Cara memasak Tahu Jeletot
- Buat isian, tumis bumbu halus sampai tanak, masukan kol dan wortel. Beri secukupnya air, masukan ebi aduk rata. Bumbui garam gula. Masak sampai bumbu meresap. Angkat..
- Belah tahu, isi dengan isian. Ulangi hingga bahan & isian habis..
- Campurkan dalam wadah semua bahan pelapis aduk rata (buat adonan kental)..
- Celup tahu isian dalam bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, ulangi hingga bahan habis. Angkat dan sajikan..
Tahu Jeletot - Mudah sekali kan membuat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan