Tahu Jeletot - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai jenis ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Anda bisa membuat Tahu Jeletot memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot

  1. Siapkan 10 buah tahu goreng.
  2. Bunda butuh 2 buah wortel, iris tipis panjang.
  3. Sediakan 1/4 potong kol, iris tipis.
  4. Siapkan 5 buah buncis, iris tipis.
  5. Sediakan 1 btg daun bawang, iris tipis.
  6. Siapkan 1 btg seledri, iris tipis.
  7. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  8. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 15 buah cabe rawit merah (saya campur yg hijau juga).
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan Bahan Pelapis.
  14. Kamu butuh 50 gr tepung terigu.
  15. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan Secukupnya garam.
  19. Sediakan Secukupnya air.

Cara membuat Tahu Jeletot

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih bahan yang perlu dicuci, lalu potong-potong. Haluskan bumbu. Cabe rawit boleh ditambah sesuai selera saja ya. Belah tahu tidak putus untuk diisi isian..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (pakai api kecil saja). Masukkan sayurannya, pertama wortel, beri air sedikit supaya cepat empuk, aduk rata. Lalu masukkan buncis dan kol, beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya. Angkat, biarkan dulu sampai suhu ruang..
  3. Buat bahan pelapis : campur semua bahan, aduk rata. Adonan cukup kental ya..
  4. Masukkan isian ke dalam tahu. Gulingkan tahu dalam bahan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan minyak yang menempel..

Tahu Jeletot - Gampang sekali bukan bikin Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan