Tahu Jeletot - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam jenis variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan bermacam-macam ragam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Kamu bisa membuat Tahu Jeletot menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot

  1. Bunda butuh 10 buah Tahu Matang.
  2. Siapkan 4 buah Wortel.
  3. Siapkan 1/2 buah Kol (ukuran kecil).
  4. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  5. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
  6. Siapkan 21 biji Cabe Rawit.
  7. Siapkan 6 sdm Tepung Terigu.
  8. Bunda butuh 1 sdm Tepung Beras.
  9. Sediakan Garam.
  10. Bunda butuh Penyedap rasa.
  11. Siapkan Air.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot

  1. Cuci bersih sayuran, iris kecil-kecil kol, untuk wortel bisa dipotong memanjang atau di serut. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawitnya..
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sayuran, beri sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang..
  4. Masukkan isian kedalam tahu matang, isi sampai penuh..
  5. Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan penyedap rasa dan encerkan dengan air. Jangan terlalu encer, agar tepung menempel pada tahu. (Jika ingin praktis boleh juga pakai tepung serbaguna).
  6. Goreng tahu pada minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Tahu jeletot siap dihidangkan..

Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan bikin Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan